Året 2015, förväntningar och förhoppningar

 

Varje år inleds med en massa löften, som ska leda till lycka och framgång. Ett hälsosammare liv brukar vara ett av dem och gymmen är överfulla fram till mars och därefter blir nyårslöftena alltmer diffusa. 

 

Här kommer i alla fall mina förväntningar och förhoppningar inför år 2015:

 

 

1. Att börja sticka

 

Ta upp mina gamla stickningskunskaper från mellanstadiet. Fast när jag tänker efter så var det nog mest mamma som hjälpte mig att sticka så att jag kunde lämna in dem till fröken ;) Jag har gett upp om att kunna sy, eller jag kan men intresset finns inte riktigt där. Däremot stickning ser så rofyllt ut, att konstruera något med händerna och sedan stolt kunna bära är häftigt.

 

 

 

2. Fortsätta med Yoga

 

Under 2014 hittade jag en ännu en kärlek - Yogan. Något att utvecklas med och som gör att man mår så himla bra utan press. November och December har bestått av förkylning men även renovering av min mans gamla lägenhet så yogan har hamnat utanför, vilket känns verkligen i både kropp och själ. Nu är förkylningen borta och lägenheten skall strax säljas så nu har jag förhoppningar om att komma tillbaka in i yogans värld, åtminstone någon gång i veckan och lite hemma då och då. 

 

 

3. Keep the balance

 

För två år sedan började jag med mina dagliga smoothies och juicer så nu är de en del av mitt liv. Jag har gått från 82 kg till 67 kg genom att lägga om kost och träning. Emellanåt har jag växlat lite upp och ner ca 5 kg och just nu ligger jag på 72 kg och det är nog min idealvikt. Det gäller att hitta en bra balans i livet. Att äta det som får en att må bra vilket för mig är ca 80% nyttigt och 20% mindre nyttigt. Att inte stirra sig blind på varken måttband eller våg utan istället följa hjärta och mage. Jag försöker äta ph-balanserad mat så att de gånger som man äter "ph sur" mat eller tar ett par glas vin så gör inte det så mycket.

 

Min kollega sa en bra sak, att vid dödsbädden så kommer man inte säga "jag var ju smal i alla fall".  

 

 

4. Back to Nature

 

När jag gick i skolan och var tvungen att gå ut i skogen på exkursioner så fokuserade vi (några klasskamrater) mest på fikat och att prata men nu när man inte går i skolan längre så saknar jag verkligen att vara ute i skogen. Tystnaden och friheten är så påtaglig även om man inte beger sig så långt in i vildmarken. Tyvärr så gör man det svårare för sig själv än vad det är att bara ta en promenad i skogen. Oftast behöver man inte ens gå in i skogssnåren utan det finns asfalterade vägar men det är kanske inte lika charmigt. 

 

Under 2015 ska jag bege mig ut i ur och skur med matsäck och sittunderlag. Kameran behöver inte alltid följa med utan det är mest för att rensa lungor och sinnen.

 

 

5. Home Sweet Home

 

Vi har länge sparat till vårt drömhem men huspriserna drar iväg så vi kommer nog först få nöja oss med en lägenhet och köpa hus längre fram i livet men man vet aldrig. Förhoppningsvis får vi sålt min mans gamla lägenhet med lite vinst och då blir det en välkommen insats i vårt framtida boende, hur det än må bli. Oavsett ska det bli spännande att leta efter bostad på riktigt och så himla gött att investera i ett hem som vi kan göra till vårt eget utan att behöva rätta oss efter hyresvärden. 

 

Jag sätter ingen press på mig själv att hålla mina nyårslöften men det är en bra bas att utgå ifrån så får man se hur livet ser ut. Är det något jag har lärt mig de senaste 35 åren så är det att "life happens". 

 

 

 

 

 

DIY: Läderhandtag

 

 

Detta året har varit fullt av bilder med handtag, tidningshållare och servetthållare i läder. Jag är lite sugen faktiskt på att följa trenden genom att piffa till vår IKEA byrå hemma på samma sätt som Atilio. 

 

Holiday Drinks

 

Bild & recept: Call me Cupcake

 

Ett måste är varma drycker efter att ha promenerat hem med kalla kinder.

 

Jag ska absolut testa någon av dessa godingar under julen.

 

 

 

JulPåLiseberg

 

Igår promenerade min man och jag till Liseberg för att njuta av deras julmarknad.

 

 

Vi var lite besvikna på vädret men Liseberg hade förgyllt kvällen med deras egna snö så det spelade ingen roll :)

 

 

Vi gick och värmde oss mellanåt med både öppen eld och nyrostade mandlar.

 

 

 

Saknar ibland min tid på Nordens Ark och självklart stöttar jag deras arbete med utsatta djur. Underbart att Liseberg belyser projekten. 

 

 

Mer jul än så här blir det inte.

 

 

Allting är så sockersött att man vill köpa allt man ser.

 

 

Men det blev fudge och juliga macarons.

 

När vi kom hem blev det en skön film och varm choklad som avslutning. Dock inte en julfilm som jag önskade, he he. 

 

 

 

Kokosgröt

 

Efter Yogan imorse så testade jag ett nytt recept på kokosgröt. Att äta gröt gör oftast att man klarar sig lite längre utan att bli hungrig (jag är typ alltid hungrig). Receptet är från Hanna Göranssons kokbok.

 

Ingredienser:

  • 1 dl hirsflingor
  • 2 dl vatten
  • 0,5 dl riven kokos
  • 0,5 krm äkta vaniljpulver
  • 0,5 krm örtsalt

Toppingförslag

  • kokoschips
  •   blåbär
  •   lingon

Gör så här:

 

  1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och låt koka under omrörning tills du har en fin gröt.
  2. Servera med kokoschips, bär och valfri mjölk, till exempel hasselnötsmjölk eller rismjölk.

Riktigt gott och värmande! Jag hade lite mixad apelsin kvar hemma efter att ha gjort ris a la malta för en tid sedan som passade som handen i handsken till den här gröten. 

 

 

 

 

 

Julbak

 

Julinspirationen har tidigare kommit ifrån Leila och Ernst men i år är det Dessertjuryn som bakar massa gott i tv rutan. Det finns två avsnitt hittills och den 18/12 kommer det sista. 

 

Ikväll är det för övrigt sista avsnittet av Dessertmästarna  - Grand Finale!

 

 

 Jag har Roy Fares kokbok United States of Cakes och därför var jag bara tvungen att köpa hans nysläppta Delicious som har en massa gott inför höst och jul.

 

Santa Baby

 

Ni har säkert inte missat att jag är jultokig på alla nivåer därför lyssnar jag självklart på julmusik så fort chansen uppstår. Sandra Beijer har helt klart den bästa spellistan som förgyller vilken jul som helst. Bästa blandningen av både gammalt och nytt. 

 

 

 

Lovely Christmas

 

I veckan hade vi en julfest för våra arbetskollegor hemma hos oss med julquiz, värmande glögg, julklappslek och självklart hade jag bakat dagen till ära. Det blev lyckat och vi fick dessutom en hel del blommor som nu fortsätter att sprida julglädje hemma. 

 

Senaste uppdaterade på Devote.se

http://randomthoughts.devote.se
randomthoughts
http://elinnataliea.devote.se
elinnataliea
http://rawannathalie.devote.se
rawannathalie
http://dressage.devote.se
dressage
http://isabeljonsson.devote.se
isabeljonsson
http://mimafoto.devote.se
mimafoto
http://tinabirgittairene.devote.se
tinabirgittaire
En gratis blogg fr�n Devote.se. Starta en blogg du ocks�.  http://inglorion.devote.se